Receita: Bolo de Chocolate

_JUA2416

Sempre que vou para a cozinha e uma receita dá certo, gosto de deixar tudo registrado em alguma agenda para poder fazer novamente num outro dia, o problema é que as vezes eu perco as minhas agendas/cadernos e fico sem as receitas dizendo os detalhes do que deu certo e nunca mais faço de novo.

No aniversário do Juan não tínhamos tempo para fazer uma festa nem chamar os amigos, porque estamos com tantos eventos que mal dava tempo para descansar, então no dia resolvi fazer uma coisa bem simples e íntima.

Fiz tudo no dia 20 (aniversário dele) e dias antes procurei, deixando separado algumas receitas que tinha de bolo, no meio das receitas faltaram alguns ingredientes dos quais foram substituídos por outros que eu tinha em casa, pura gambiarra na cozinha.

_JUA1808 _JUA1857

Ingredientes:

Para o Bolo

  • 3 ovos
  • 1 xícara de chá de – açúcar, chocolate em pó, oléo (não tenho paciência para derreter manteiga como dizia na receita).
  • 2 xicaras de chá de farinha e trigo
  • ½ xicara de chá de agua
  • 1 colher de chá de fermento
  • Manteiga + farinha de trigo + chocolate (nescau) para untar e polvilhar.

Para a Calda

  • 200 g de chocolate (1 barra de chocolate meio amargo ficar mais gostoso)
  • ¼ xicara de chá de creme de leite (1 caixinha)

_JUA1802

 

Modo de preparo:

  1. Faca primeiro a calda, derreta o chocolate misturando com o creme de leite em banho maria, eu coloquei numa tigela de vidro e um pouco de água na panela para não ficar em contato com a tigela, assim quando a água ferver vai derreter mais rápido, quando ficar cremoso apague o fogo e reserve na geladeira.
  2. Pré-aqueça o forno em 180ºc e unte a forma, para o bolo não ficar “branco” na hora de untar com trigo misture um pouco de néscau, assim ele ganha uma corzinha.
  3. Em outra tigela coloque chocolate em pó e açúcar peneirado, com os grãos fininhos fica fácil de mexer. Coloque os ovos, óleo e a farinha de trigo, se ficar muito ~grosso~ coloque um pouco de água para não ficar aguado, já no final coloque o fermento e uma lasquinha de laranja ou limão só para tirar o gosto do ovo.
  4. Coloque na forma untada e deixe no forno por 30~40 minutos, deixe esfriar coloque a calda e sirva!

_JUA1981

Uma coisa que eu gosto de fazer é colocar pedaços de chocolate ainda na massa antes de colocar no forno, quando for comer você consegue sentir o chocolate puro no meio do bolo é uma coisa do céu.

_JUA2146 _JUA2380 _JUA2491

Para o post não ficar tão grande também divide em dois e o próximo vai ser sobre garlic bread ~nada light~ que também fiz para o lanche no aniversário do Juan.

___

Esperam que tenham gostado, se você também faz alguma gambiarra na cozinha me conte nos comentários.

Um beijo.

Casa Cor (2011)

_DSC1399

Desde o primeiro Casa Cor em Manaus que eu fui passei a acompanhar cada evento mesmo de longe pelo site e agora pelo instagram, amo ficar olhando para cada detalhe dos cômodos, as cores e a inspiração de cada arquiteto/design de interior.

No dia 26 de setembro começou o CASA COR 2014 no Espírito Santo, logo me deu uma nostalgia de quando eu fui em 2010, estava tão ansiosa na época porque a minha vontade era de ser arquiteta, engenheira ou qualquer uma profissão que estivesse em contato com criação de projetos e construção, então eu tinha que ~estar por dentro~ do assunto teoricamente, 🙂

Foi bem divertido logo que sai do colégio as 11:15 fui de farda mesmo, meu namorado já estava super curioso de tanto que eu falava, uma piada.

Tinham vários espaços e algumas programações que iam começar pela noite, não conseguimos ver tudo e também não chegamos a tirar uma foto, fomos tão despreparados e isso nos motivou a ir no ano seguinte para tirar muitas fotos.

Vou separar esse post em dois para não misturar as fotos já tive tanto cuidado de guardar e deixa-las separadas que não dá para fazer esse post de qualquer jeito né?

_DSC1412_DSC1403

_DSC1415

 Casa Cor Manaus 2011, foram 72 ambientes diferentes divididos na Arena dos Povos da Amazônia, tinha exposição de grafite nos corredores externos, além de restaurantes também tinha trailer todo reformado onde vendiam lanche e o espaço da rádio Jovem Pan Manaus onde ia ter uma baladinha depois das 22:00hrs, essa foi a parte chata de ter ido cedo alguns ambientes só eram abertos pela noite e eu já estava tão cansada que acabei indo embora.

_DSC1406

_DSC1490Nos espaços para crianças tinham varias texturas e efeitos de luz._DSC1478_DSC1458_DSC1504

O ambiente inspirado nas Miss era um dos mais lindos e delicados.

_DSC1507 _DSC1508 _DSC1523_DSC14290_DSC1512

Suíte das noivas e Espaço moda

_DSC1518 _DSC1569

A temakeria representando os outros restaurantes, as docerias e essa casinha era um spa com todos os moveis feitos com toras de madeira.

_DSC1611

Achei essa casa de boneca em tamanho real linda.

_DSC1604 _DSC1597 _DSC1593 _DSC1592

Um dos espaços que o Juan (meu namorado), ficou enlouquecido, rs.

_DSC1445

_DSC1511

Para acompanhar o Casa Cor 2014 é só visitar : www.casacor.com.br/

E o twitter @casacor

__

Ps.: Esse post não é publieditorial, mas poderia ser, me chamem,rs!

Espero que tenham gostado.

Um beijo.

Desafio Literário: Alice No País Das Maravilhas

_DSC9131

Conheci a história da Alice ainda criança em um dos filmes da globo, na época o meu único contato com revistas em quadrinho da Turma da Mônica e do Pato Donald, então quando vi a Alice em diversas aventuras diferentes achei aquilo tudo incrível era tão diferente dos quadrinhos que lia, nem sabia que existia livros, muito menos que o escritor era um matemático.

Enfim, depois que cresci um pouco (ainda sou baixinha!), deixei de lado a fantasia para começar a ler series policiais/fictícias até que vi esse livro num stand do shopping chamado Ciranda Cultural e fiquei louca por ele.

Ele é um livro infanto – juvenil no modelo pop-up, com capa dura almofadada, todo lindão.

_DSC9168

Acredito que vocês já conhecem essa história, já tem tantas edições e filmes baseado na história original.

Nesse livro temos na primeira página a descrição de cada personagem é como se você lesse um livro dentro de outro livro.

Ele é adaptado por Harriet Castor então depois da própria Alice se apresentando ela começa contando as suas aventuras e como foi parar no país das maravilhas depois de ir atrás do coelho branco o quanto ficou triste por ora ficar muito grande ora muito pequena e a forma como tudo parecia surreal e mesmo assim ela gostava, ficando absurdamente irritada quando procurava a lagarta e esta lhe dava resposta que pareciam não ter sentido algum para o que estava acontecendo com Alice.

_DSC9144 _DSC9149 _DSC9154 _DSC9159

Em cada página tem porta diferente e nas portas marrons tem chaves e cada uma delas possui uma letra diferente, somando todas as letras você tem a resposta de uma das charadas dadas no inicio do livro.

_DSC9160

_DSC9143 _DSC9140

Livro de Lewis Carroll

Adaptado por Harriet Castor

Ilustrações de Zdenko Basic

I.S.B.N: 9788538007531

Editora: Ciranda Cultural

Edição:1

Páginas: ~28

__

E você também gosta de livros pop-up? Deixe sua resposta nos comentários.

Um beijo.